Линията здравословни хлябове „Живена“ на „Симид“ получи отличие за най-бързо растящ бранд в тазгодишното издание на Top 100 Most Chosen Brand на YouGov Brand Footprint България 2026.

Признанието поставя „Живена“ сред най-динамично развиващите се продуктови серии у нас и потвърждава засиления интерес на българските потребители към хлябове с по-балансиран състав, пълнозърнести брашна, семена, зърнени кълнове и жива закваска.

За потребителите, които търсят по-осъзнат ежедневен избор, категория „Живена“ събира хлябове, създадени с фокус върху вкус, качество и чист състав.

Какво показва отличието на „Живена“

Според данните от YouGov Brand Footprint България 2026 „Живена“ отчита 58% ръст в избора на домакинствата при покупка, измерен чрез Consumer Reach Points.

Класацията сравнява 640 бранда в над 250 категории бързооборотни продукти. Данните са базирани на реалните покупки на близо 2500 домакинства в периода ноември 2024 - октомври 2025 г.

Това поставя „Живена“ сред брандовете, които успяват да отговорят на ясно изразена промяна в потребителските навици - търсенето на по-качествени храни с по-балансиран хранителен профил.

Защо „Живена“ отговаря на новото търсене при хлябовете

Постижението на „Живена“ идва на фона на все по-отчетлива тенденция: потребителите обръщат повече внимание на състава на храните, които избират ежедневно.

При хляба това означава не просто добър вкус, а и по-висока хранителна стойност, наличие на фибри, внимателно подбрани съставки и липса на ненужни добавки.

Пълнозърнестите храни се свързват с редица ползи като част от балансираното хранене. Те съдържат фибри, витамини, минерали и растителни съединения, които допринасят за по-добър хранителен профил в сравнение с преработените зърнени продукти.

Фибрите в пълнозърнестите храни подпомагат нормалното храносмилане и усещането за ситост. Пълнозърнестите продукти запазват триците и зародиша на зърното - частите, в които се съдържат ценни хранителни вещества, фибри, антиоксиданти и фитохимикали.

Научни данни свързват редовната консумация на пълнозърнести храни с по-нисък риск от сърдечно-съдови заболявания. Важно е обаче тези ползи да се разглеждат в контекста на цялостния начин на хранене, а не като ефект от един отделен продукт.

Фибрите могат да подпомогнат и по-доброто състояние на чревна микробиота, тъй като част от тях служат като храна за полезните бактерии в червата. Това е още една причина пълнозърнестите храни да присъстват все по-често в избора на потребители, които търсят по-осъзнат и разнообразен режим на хранене.

„Живена“ се позиционира именно в тази посока - като серия пълнозърнести хлябове, създадени за хора, които търсят по-пълноценен начин на хранене, без компромис с вкуса.

Какво отличава хлябовете „Живена“

Серията „Живена“ е разработена от пълнозърнести брашна, комбинирани със специално подбрани семена и зърнени кълнове. Тези съставки допринасят за по-висока хранителна плътност, богато съдържание на фибри и по-балансиран хранителен профил.

Сред отличителните характеристики на серията е и живата закваска. Тя допринася за по-плътен и автентичен вкус, по-добра текстура и по-добра усвояемост на хранителните вещества.

Хлябовете „Живена“ се отличават и с т.нар. clean label подход. Чистият състав се дължи на липсата на консерванти, емулгатори, подобрители, Е-номера и палмови мазнини.

Коментар от „Симид“

„Създадохме „Живена“ в точния момент, когато потребителите вече бяха готови за подобна здравословна гама хлябове. При разработването на линията използвахме съвременен научен подход в областта на диетиката и обогатихме състава на хлябовете със суперхрани, ядки, покълнали зърна и семена, както и с висококачествени пълнозърнести брашна от българска пшеница. Гордеем се, че „Живена“ съчетава философията за балансирано хранене с ежедневния избор на качествен хляб с чист състав“, посочва Поликсения Димова, мениджър „Национални ключови клиенти“ на „Симид“.

Данните на YouGov за развитието на бранда

Според YouGov България „Живена“ достига пазарен обхват от около 19%, което е ръст от 14% на годишна база. Освен това марката отчита и 45% ръст в честотата на покупките.

„Брандове като „Живена“ показват как изглежда успехът в подобна среда. Марката достига пазарен обхват от около 19% (+14% на годишна база) и отчита 45% ръст в честотата на покупките. Това доказва, че хлябът с изчистен състав и високо съдържание на протеини вече не е нишов продукт, а силен двигател, който превръща търсенето на по-здравословен начин на живот в реален и устойчив растеж“, коментира Мирослава Георгиева, търговски директор на YouGov България.

Какво означава това за категорията здравословни хлябове

Отличието на „Живена“ показва, че здравословните хлябове вече заемат все по-видимо място в ежедневния избор на потребителите. Това не е само търсене на „по-различен“ продукт, а на хляб, който съчетава познат вкус, качествени съставки и по-добър хранителен профил.

За „Симид“ признанието е потвърждение, че развитието на функционални и съвременни хлебни продукти отговаря на реални потребителски нужди.

Често задавани въпроси

Какво представляват хлябовете „Живена“?

Хлябовете „Живена“ са серия пълнозърнести хлябове на „Симид“, създадени за хора, които търсят по-балансиран ежедневен избор. Те комбинират пълнозърнести брашна, семена, зърнени кълнове и жива закваска.

С какво се отличават хлябовете „Живена“?

Хлябовете „Живена“ се отличават с по-висока хранителна стойност, съдържание на фибри, внимателно подбрани съставки и жива закваска. Серията е насочена към потребители, които търсят хляб с добър вкус и по-балансиран състав.

Какво означава clean label при хлябовете „Живена“?

Clean label означава, че продуктите са с по-чист и разбираем състав. При хлябовете „Живена“ това се изразява в липса на консерванти, емулгатори, подобрители, Е-номера и палмови мазнини.

Какво отличие получава „Живена“ в YouGov Brand Footprint България 2026?

„Живена“ получава отличие за най-бързо растящ бранд в тазгодишното издание на Top 100 Most Chosen Brand на YouGov Brand Footprint България 2026. Според данните серията отчита 58% ръст в избора на домакинствата при покупка.