Жара 100% пълнозърнест на каменна пещ съчетава наситения вкус на пълнозърнестото пшенично брашно с характерния аромат на квас и пшенична закваска. Пълнозърнестото брашно придава на хляба по-плътна текстура и естествено богат вкус.
Изпичането на каменна пещ оформя апетитна коричка и запазва приятната мекота на средата. Резултатът е хляб с балансиран вкус, подходящ както за ежедневната трапеза, така и за различни комбинации със солени и свежи продукти.
Добър избор за всеки, който предпочита пълнозърнест хляб с традиционен характер и добре изразен аромат.
въглехидрати
белтъчини
мазнини
фибри
Пшенично пълнозърнесто брашно 30%, вода, квас (пшенично брашно Добруджа 20%, вода, стартерна култура [вода, пшенично брашно, ръжено брашно, стартерни култури, покълнало ръжено брашно, сол йодирана, стабилизатор- гума ксантан]), сух пшеничен глутен, суха пшенична закваска (ферментирало пшенично брашно), йодирана сол.
| Въглехидрати | 50 г |
| Белтъчини | 10.3 г |
| Мазнини | 1.3 г |
| Фибри | 5 г |
| сол | 1.02 г |
| Въглехидрати | 22.5 г |
| Белтъчини | 4.64 г |
| Мазнини | 0.59 г |
| Фибри | 2.25 г |
| сол | 0.46 г |
Жара 100% пълнозърнест на каменна пещ е чудесна основа за вкусна закуска или леко хранене през деня.
Опитай го с крема сирене, извара или авокадо и добави пресни домати, краставици или сезонни зеленчуци. Леко запечен, хлябът развива още по-изразен аромат и приятна хрупкавост.
Подходящ е и като допълнение към супи, салати и домашно приготвени ястия, когато искаш по-плътен и характерен хлебен вкус.
